白菜をジップロックから取り出したらシナっとなっている白菜を絞って水分を出します あとはぬか床に漬けるだけ ポイントは葉っぱと葉っぱの間にぬか. 楽天市場 発酵ぬかどこ1kg 特許取得 毎日のかき混ぜ不要 容器不要 捨て漬け不要 Nhkまちかど情報室でもご紹介 特許取得 県優良ブランド品認定 冷蔵庫 ぬか漬け ぬかみそ 乳酸菌 容器 ぬか床 ぬかどこ 糠床 […]